Ilyen név alapján valami fertelmes becsületvesztőt képzelünk magunk elé, de vigyázat, a hivatalos nevén Rétisas Vendéglő valójában egyike azon kevés helyeknek, melyek még kiérdemlik egyrészt ezt a megnevezést, hogy Vendéglő, másrészt pedig így, nagybetűvel. …

  Mondok egy unásig ismételt közhelyet: a sörkultúra világában a régi idők módszeres irtása nem más, mint a nagyobb és a több eszményének térnyerése a minőséggel szemben - a multinacionál az egyformaság diktatúrája, és régi nagy sörgyáraink pontosan ilyen szellemben…

Nem a különféle szúró- és vágószerszámokról lesz ma szó, hanem egy kicsit még a nyolcvanas évekről, és megint a keleti blokk tomboló unalmáról, nyomokban elérzékenyült hangon (nyilván a zenéről, hisz a nyolcvanas évek söreiről keveset tudok). A Siekiera  (vagyis…